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豚肉の青菜の炒め物
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豚肉の青菜の炒め物-レシピのメイン写真

豚肉の青菜の炒め物

nwfyr
nwfyr @cook_40183899

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材料

2人分
  • 豚薄切り肉 150グラム
  • から揚げの粉 大さじ2
  • シメジ 1パック
  • チンゲンサイ 2羽
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉に、から揚げ粉を混ぜます。

  2. 2

    チンゲンサイは、半分に切り、シメジは石づきを切り落とし、手でばらします。

  3. 3

    フライパンに、サラダ油をひき、肉を炒めます。

  4. 4

    肉が、両面焼ければ、野菜をいれ、炒めます。

  5. 5

    野菜が、しんなりしてきたら、残りのから揚げ粉を入れます。

  6. 6

    約1分ほど炒め、お皿に移して、完成

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nwfyr
nwfyr @cook_40183899
2010/12/01 08:46に公開
男料理で大雑把のところも有りますが試してみてください。
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ から揚げ チンゲンサイ 豚薄切り肉

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