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一人ランチ♪焼きおにぎりのあんかけ
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一人ランチ♪焼きおにぎりのあんかけ-レシピのメイン写真

一人ランチ♪焼きおにぎりのあんかけ

myu-to
myu-to @cook_40091936

1人分なんで、ちょっとだけ手抜き。
焼きおにぎりのあんかけです。

このレシピの生い立ち
インスタントの玉子スープがあったので、あんかけにしてみました。

1人分なんで、ちょっとだけ手抜き。
焼きおにぎりのあんかけです。

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インスタントの玉子スープがあったので、あんかけにしてみました。

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一人ランチ♪焼きおにぎりのあんかけ

myu-to
myu-to @cook_40091936

1人分なんで、ちょっとだけ手抜き。
焼きおにぎりのあんかけです。

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インスタントの玉子スープがあったので、あんかけにしてみました。

1人分なんで、ちょっとだけ手抜き。
焼きおにぎりのあんかけです。

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インスタントの玉子スープがあったので、あんかけにしてみました。

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材料

1人分
  • ご飯 お茶碗1杯
  • 塩 少々
  • インスタントの玉子スープ 1個
  • 醤油 少々
  • 一味 又は 七味 お好みで
  • 水 汁茶碗1杯
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ご飯に塩を少々振りかけて三角おにぎりを作る。
    フライパンに油を引いて温め、おにぎりを全面こんがりと焼いていく。

  2. 2

    小鍋に水を入れて沸かす。沸いたら玉子スープを入れてほぐし、醤油と一味を入れる。

  3. 3

    お好みの味になったら火をとめ、水溶き片栗粉を混ぜながら入れる。再び火をつけて、とろみをつける。

  4. 4

    焼きあがったおにぎりを器に入れ、とろみがついた玉子スープをかけたら出来上がり!

  5. 5

    今回の使用したインスタントスープです。
    アマノフーズのスープは、いろんな種類があって美味しいですよ。

    • 一人ランチ♪焼きおにぎりのあんかけ作り方5写真

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れる時は、必ず火をとめてから入れて下さい。

手抜きでインスタントのスープで作りましたが、自分で作ったスープでも作ってみて下さい。

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myu-to
myu-to @cook_40091936
2009/05/21 09:52に公開
大阪府在住の専業主婦です。結婚前は全く料理をしたことがなかったんですが、クックを参考にして、今ではいろいろと作れるようになりました。が!!未だに包丁の使い方がたどたどしい私。
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このレシピのキーワード

あんかけ 焼きおにぎり ご飯

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