サクサクふあふあメロンパン
MARS嬢しぃたん @cook_40165096
サクサクふあふあ(*´д｀*)
このレシピの生い立ち
冷めてもふあふあなメロンパンいろんなレシピを参考に出来上がりました＼(^^)／
サクサクふあふあメロンパン
サクサクふあふあ(*´д｀*)
このレシピの生い立ち
冷めてもふあふあなメロンパンいろんなレシピを参考に出来上がりました＼(^^)／
アプリでひらく作り方
- 1
ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰにパン生地の材料を入れて生地作りをしてもらいます。
- 2
＊ｸｯｷｰ生地＊ﾎﾞｰﾙにﾊﾞﾀｰを入れ､やわらかくなるまで泡立て器でよく練る。
- 3
砂糖を3回ぐらいに分けて入れ､よくすり混ぜる。
- 4
溶いた卵黄を少しずつ加えまぜ､薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰをふるい入れてヘラで粉っぽさがなくなるまでまぜる。
- 5
生地を手で棒状にまとめ､包丁で10等分に切り､表面が滑らかになるように丸め､ﾊﾞｯﾄに並べてﾗｯﾌﾟして冷蔵庫で寝かす。
- 6
＊メロンパン＊パン生地作りが終わったらガス抜きをして､10等分にして丸め､濡れ布巾などかけて10分おく。
- 7
パン生地とｸｯｷｰ生地を合体させるせ､メロンパンの模様をつける。
- 8
グラニュー糖をまぶし､35度で１時間､２次発行させる。
- 9
発行終了したら､180度に予熱したオーブンで約15分焼いて...できあがり♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18684445
