カレー生姜ご飯リメイクトマトポタージュ
炊飯器で3品作って翌日にカレーご飯食べるときにささみ茹でとスープ、上でふかしご飯を作ります。
作り方
- 1
圧力鍋にささみ塩コショウして酒をふりかけて水200cc.、ミニトマト、玉ねぎ、ニンニク、ズッキーニを入れて
- 2
網の上に耐熱容器に入ったご飯を置いてセットします。火をつけて重りが動き出したら火を止めます。圧力が抜けるまで待ちます。
- 3
蓋を開けてご飯と網をのけてささみをほぐしてスープの素と味噌を溶かしてニラを入れてひと混ぜます。
- 4
器にご飯を盛り付けてスープ具材をかけます。お好みでオリーブオイルをかけても。
- 5
炊飯器で3品レシピID26568682
コツ・ポイント
スープの味は、お好みのもの。調味料でする時は、液体トマトジュースなど、コンソメ、水溶き片栗粉、アガー、マッシュポテトの素などをとろみ系。具材などでも。
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