ねぎ塩のカリっと鶏むね焼き

Name: ねぎ塩のカリっと鶏むね焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; ⭐︎長ネギ 1/3本; ⭐︎旨だし 1/3包; ⭐︎ごま油 大さじ1; ⭐︎コショウ お好みで; ★白だし 大さじ2; ★にんにくチューブ 5㎝程; 片栗粉 適量; 油 大さじ3

☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

お好みでレモンをかけてサッパリさせても美味しいです♪

ねぎ塩のカリっと鶏むね焼き

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お好みでレモンをかけてサッパリさせても美味しいです♪

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材料

2人分

鶏むね肉 1枚
⭐︎長ネギ 1/3本
⭐︎旨だし 1/3包
⭐︎ごま油大さじ1
⭐︎コショウお好みで
★白だし大さじ2
★にんにくチューブ 5㎝程
片栗粉適量
油大さじ3

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作り方

1

むね肉は皮を剥がし、厚さ2㎝幅で食べやすいサイズに切る。
2

ポリ袋に①、★を合わせよく揉み込んだら冷蔵庫で1時間ねかせる。
3

長ネギはみじん切りにし、器に⭐︎を入れ合わせてタレを作っておく。
4

フライパンに油を熱し、焼く直前に片栗粉をまぶした②を両面焼き色がつくまで焼く。
5
器に盛り付け、③を乗せたら完成！

コツ・ポイント

片栗粉は均一にまんべんなく、
むね肉は焼きすぎると固くなるので、余熱をしっかり与え火が通ったらOK◎

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つくれぽ

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2026/09/11 04:08に公開

発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから！https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/

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ねぎ塩鶏胸肉

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