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さっぱり!冷やし醤油ラーメン
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さっぱり!冷やし醤油ラーメン-レシピのメイン写真

さっぱり!冷やし醤油ラーメン

*mie*
*mie* @cook_40060478

暑い夏に、冷たくさっぱりしたラーメンです
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材料

1人分
  • サッポロ一番 しょうゆ 1袋
  • ゆで卵 1/2個
  • 焼豚 2枚
  • きゅうり 1/3本
  • みょうが 1個
  • ねぎ 3cm
  • ミニトマト 1個
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作り方

  1. 1

    卵を沸騰から7分間ゆで、ゆで卵を作る

  2. 2

    焼豚をスライスし、きゅうりは千切り、みょうが、ねぎは斜め小口切りにする。ミニトマトは半分に切る

  3. 3

    鍋に湯を沸かして、麺を4分ゆでる

  4. 4

    器にスープを入れ冷水200mlで溶かす

  5. 5

    麺を冷たい水でしっかり冷やし、水気を切る

  6. 6

    麺を器に移し、野菜と焼豚をのせる

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*mie*
*mie* @cook_40060478
2018/07/14 10:59に公開
お菓子づくり大好き!
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このレシピのキーワード

ラーメン ねぎ ゆで卵 みょうが キュウリ ミニトマト チャーシュー

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