作り方
- 1
卵を沸騰から7分間ゆで、ゆで卵を作る
- 2
焼豚をスライスし、きゅうりは千切り、みょうが、ねぎは斜め小口切りにする。ミニトマトは半分に切る
- 3
鍋に湯を沸かして、麺を4分ゆでる
- 4
器にスープを入れ冷水200mlで溶かす
- 5
麺を冷たい水でしっかり冷やし、水気を切る
- 6
麺を器に移し、野菜と焼豚をのせる
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