アボカドは、サイコロ位に切って、レモン汁をふっておく。マグロもサイコロサイズに切る。明太子は皮をとりのぞいておく。

明太子に★のものを加えて混ぜ合わせたらソースの完成。

アボカドとマグロを明太子ソースで和えて完成。