チョコプリン(ドルチェイタリアーノ)

電子レンジで簡単に作れます。お鍋を使わないので焦げる心配もありません。同様にパンナコッタも出来ます。クリスマスにいかが?
このレシピの生い立ち
DolceItalianoのチョコレートプディングの簡単な作り方をご紹介します。箱に書いてある作り方だとどうしても面倒で作りたくなくなってしまうので電子レンジで簡単に手早く作ります。
チョコプリン(ドルチェイタリアーノ)
電子レンジで簡単に作れます。お鍋を使わないので焦げる心配もありません。同様にパンナコッタも出来ます。クリスマスにいかが?
このレシピの生い立ち
DolceItalianoのチョコレートプディングの簡単な作り方をご紹介します。箱に書いてある作り方だとどうしても面倒で作りたくなくなってしまうので電子レンジで簡単に手早く作ります。
作り方
- 1
道具と材料はこんな感じです。金属のボウルは固める時の器です。これで作ると大きいプリンが一個出来ます。
- 2
パウダーと牛乳を耐熱ボウルに入れ、よく混ぜて溶かす。
- 3
生クリームを1分加熱。2のボウルに入れて、よく混ぜる。だまが残らないようにする。
- 4
1分加熱。かき混ぜる。1分加熱。かき混ぜる。加熱むらのない様にする。
- 5
ここからは様子を見ながら少しずつ加熱。ボウルのふちのチョコ液が少し盛り上がったら加熱はおしまい。
- 6
かき混ぜてトロンとしたら、デザートカップや好きな容器に移して冷やして下さい。
- 7
超早いのはフライパンに氷と水を入れて金属容器で冷やす!寒天用の型みたいなのもいいと思います。
- 8
ボウルで作ると切らなくちゃいけないですね。
コツ・ポイント
コツなどはないと思います。レンジからは目を離さず。加熱しすぎると煮えちゃいます。プリンなのですだっちゃいます。(気泡が出来ちゃいます)生クリームやフルーツを添えるとちょっと豪華!
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