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★穴子の骨せんべい★
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★穴子の骨せんべい★-レシピのメイン写真

★穴子の骨せんべい★

masako...
masako... @cook_40041210

カルシウム不足のお子様にもいかがですか？？
穴子以外の魚でもお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
せっかく綺麗に捌けたので、捨てるとこなく骨まで頂きまーす(*^^)v

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材料

  • 穴子の骨 好きなだけ
  • 塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    とっても簡単です！
    血合いなどを綺麗に洗った骨の水気を拭き取り、少し日干しします。

  2. 2

    いい感じに乾いたら、１６０℃の油で素揚げします！
    狐色に揚がったら最後に塩を振って完成です★

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

サクサクバリッボリッっと、栄養満点です♪
冷めても美味しいですよ★

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masako...
masako... @cook_40041210
2009/05/17 17:13に公開
皆さん初めまして、まぁぼう★と申します！私の趣味は「釣り」です。なので、レシピも釣り魚料理がメインとなりますが、「自分で釣って自分でお料理をして食べる」という最高の贅沢を皆さんにお届けできれば♪と思います☆あとは和食を中心にマイペースに更新をしていきたいと思います！つくれぽ大歓迎です♪♪♪どうぞ、よろしくお願いします(*^^)v
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このレシピのキーワード

アナゴ

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