ベーコンは2～3ｍｍ幅に切り、ジャガイモはスライサーで千切りにする。（水には、さらさない）

1と＊全てを混ぜ合わせて、熱したフライパンに油をいれ、つまみながら入れて形を整え焼いていく。（中火）

片面がこんがり焼けたら裏返して、スプーン等で上から軽くおさえてもう片面を焼いたら完成。