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味噌でコクでる☆ミートソース☆
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味噌でコクでる☆ミートソース☆-レシピのメイン写真

味噌でコクでる☆ミートソース☆

ちっきんママ
ちっきんママ @cook_40080724

簡単に出来るミートソース!味噌でコクがでて美味しくなりますよ!
このレシピの生い立ち
いつも何か足りないな・・・と思っていたけど、味噌を入れたらコクが出てびっくり!

簡単に出来るミートソース!味噌でコクがでて美味しくなりますよ!
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いつも何か足りないな・・・と思っていたけど、味噌を入れたらコクが出てびっくり!

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材料

3人分
  • 豚ひき肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個分
  • 人参 1/2個分
  • オリーブオイル 大さじ1
  • おろしにんにく(チューブ) 1cm
  • おろし生姜(チューブ) 1cm
  • カットトマト缶 1缶
  • つけてみそかけてみそ 大さじ2
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • パスタのゆで汁 お玉半分
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作り方

  1. 1

    人参・玉ねぎをみじん切りにし、人参→玉ねぎの順に耐熱容器に入れラップをして600Wで5分チンし、そのまま置いておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル・にんにく・生姜を入れ加熱。豚ひき肉を入れ酒を少し入れ炒める。

  3. 3

    ①・トマト缶・コンソメ・ゆで汁・つけてみそかけてみそを入れ、一煮立ちしたら出来あがり♪

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ちっきんママ
ちっきんママ @cook_40080724
2010/12/01 05:08に公開
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ミートソース パスタ にんじん トマト缶 豚ひき肉 味噌 玉ねぎ

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