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簡単ひじきの煮物<お弁当に作り置き♪>
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簡単ひじきの煮物<お弁当に作り置き♪>-レシピのメイン写真

簡単ひじきの煮物<お弁当に作り置き♪>

bambi0420
bambi0420 @cook_40187273

冷蔵・冷凍で便利な作り置きおかず。定番のひじき煮です。正しい作り方はわかりませんが、、これは簡単!

【お弁当/副菜】
このレシピの生い立ち
作り置きしておけるおかずが欲しくて。定番のひじき煮です。

冷蔵・冷凍で便利な作り置きおかず。定番のひじき煮です。正しい作り方はわかりませんが、、これは簡単!

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簡単ひじきの煮物<お弁当に作り置き♪>

bambi0420
bambi0420 @cook_40187273

冷蔵・冷凍で便利な作り置きおかず。定番のひじき煮です。正しい作り方はわかりませんが、、これは簡単!

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冷蔵・冷凍で便利な作り置きおかず。定番のひじき煮です。正しい作り方はわかりませんが、、これは簡単!

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材料

3~4人分
  • 乾燥ひじき 10g
  • 大豆 1/2~1カップ
  • にんじん 1/2本
  • 油揚げ(薄揚げ) 1/2枚
  • ★醤油 大さじ1/2
  • ★粒状インスタント和風だし 小さじ2
  • ★ごま油 小さじ2
  • 水 2カップ
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作り方

  1. 1

    乾燥ひじきをたっぷりの水で戻す。

  2. 2

    にんじん・油揚げを細長く切る。
    ひじきは水を切る。

  3. 3

    片手鍋に入れ、水を加え煮立たせたら★の調味料を全て加え中火で煮込む。
    味が浸み込んだら完成。

  4. 4

コツ・ポイント

私は面倒くさがりなので、油揚げは予め細く切ったものをジップ付きの袋に入れ冷凍保存しておき、好きな量を取って使えるようにしています。楽ですよ♪
<!>甘めが好きな方は、★に砂糖を少し加えると◎

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bambi0420
bambi0420 @cook_40187273
2009/06/05 09:25に公開
育児も仕事も家事もなんてムリ。手を抜くのは・・・家事ですよね(笑)料理は簡単がイチバン!!息子は2歳。たくましく育ってます^^
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このレシピのキーワード

煮物 大豆 ひじき にんじん うすあげ 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18685301
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