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フワットロッ玉子スープに ケチャップ??
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フワットロッ玉子スープに ケチャップ??-レシピのメイン写真

フワットロッ玉子スープに ケチャップ??

気儘・風
気儘・風 @cook_40150201

玉子スープを作ったけど、少しだけ 味を変えてみました。
このレシピの生い立ち
玉子スープを作ったけど、今夜のおかずに 味のイメージが合わなくて ケチャップを入れて、なんとか 上手く出来ました。

玉子スープを作ったけど、少しだけ 味を変えてみました。
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玉子スープを作ったけど、今夜のおかずに 味のイメージが合わなくて ケチャップを入れて、なんとか 上手く出来ました。

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フワットロッ玉子スープに ケチャップ??

気儘・風
気儘・風 @cook_40150201

玉子スープを作ったけど、少しだけ 味を変えてみました。
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玉子スープを作ったけど、今夜のおかずに 味のイメージが合わなくて ケチャップを入れて、なんとか 上手く出来ました。

玉子スープを作ったけど、少しだけ 味を変えてみました。
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玉子スープを作ったけど、今夜のおかずに 味のイメージが合わなくて ケチャップを入れて、なんとか 上手く出来ました。

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材料

  • 玉子 2個
  • スライス チーズ 3枚
  • 胡麻油 適量
  • ニンニク 一 欠片
  • ベーコン 3~4枚
  • 玉ねぎ 半分
  • コンソメ 素 1個
  • ケチャップ 小さじ⒉
  • 塩 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に胡麻油を入れ ニンニクを炒める。
    次に玉ねぎ 刻んだベーコンも入れて炒めま~す。

    • フワットロッ玉子スープに ケチャップ??作り方1写真
  2. 2

    コンソメの素のスープを入れる
    水 500CCに コンソメの素を 溶いていれてま~す。

    • フワットロッ玉子スープに ケチャップ??作り方2写真
  3. 3

    とき卵とスライスチーズです。

    • フワットロッ玉子スープに ケチャップ??作り方3写真
  4. 4

    一度、強火にして 沸かせてから 弱火にする で、
    とき卵にチーズを入れて蓋をして1分

    • フワットロッ玉子スープに ケチャップ??作り方4写真
  5. 5

    最後にケチャップを入れて、塩 、醤油で味を 整えます。

    • フワットロッ玉子スープに ケチャップ??作り方5写真

コツ・ポイント

とき卵を 入れるときに ぐる ぐる 円を描くように 入れて 後、蓋をして 約1分 弱火にする。 とフワフワになります。

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気儘・風
気儘・風 @cook_40150201
2010/11/22 00:57に公開
40過ぎた おっさんが作っています。雑ですが、料理を作る事は 意外と好きで、美味しい物を食べると どうやって作ると こんな味になるんだろう と考えて、レシピを増やして いきますので よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

たまごスープ ベーコン にんにく 卵 チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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