おうちで簡単！バーニャカウダ
pilachi @cook_40074318
アンチョビソースを使えば、フライパンひとつで作れます。これからの寒い季節、パーティにおすすめです！
このレシピの生い立ち
作って出してみたら、ゲスト絶賛続き。サラダって残りがちだけど、スティックサラダは売り切れちゃいますｗｗ
作り方のリクエストをお友達から沢山いただいてやっとアップできました。つくれぽ待ってまーす！
おうちで簡単！バーニャカウダ
アンチョビソースを使えば、フライパンひとつで作れます。これからの寒い季節、パーティにおすすめです！
このレシピの生い立ち
作って出してみたら、ゲスト絶賛続き。サラダって残りがちだけど、スティックサラダは売り切れちゃいますｗｗ
作り方のリクエストをお友達から沢山いただいてやっとアップできました。つくれぽ待ってまーす！
アプリでひらく作り方
- 1
アンチョビソースは塩分あるので、好みで調整してください。ワインはなくてもok
-
- 2
みじんぎりしたにんにくとオリーブオイルをフライパンに入れ、弱火で香りを出します。
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- 3
アンチョビソース,
白ワイン、こしょうを入れて混ぜます。 - 4
生クリームを入れ
弱火にかけて、混ぜながら、ふつふつして全体的になじませたら完成です。 - 5
フォンディユパンを使って、温めながらいただくと雰囲気もあって、おもてなしにおすすめです。パンにつけても美味しいです♪
-
コツ・ポイント
塩分の好みでアンチョビソースの量を調整してください。塩分きつくなったら、生クリームで埋めて調整するといいと思います。
にんにくの香りがお好みなら追加してみてください。
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