鶏もも肉のしっかり照り焼き　　お弁当に♪

Name: 鶏もも肉のしっかり照り焼き お弁当に♪
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 ２００ｇ; ☆しょうゆ 大３; ☆みりん 大２; ☆砂糖 大１と１/２; ☆生姜のすりおろし １かけ分

ももえんぴつ @cook_40098423

H21.08.26話題入り♪簡単で、もも肉だから冷めても美味しいです。しっかり味でお弁当に好評でした。
このレシピの生い立ち
息子の要望で

鶏もも肉のしっかり照り焼き　　お弁当に♪

ももえんぴつ @cook_40098423

H21.08.26話題入り♪簡単で、もも肉だから冷めても美味しいです。しっかり味でお弁当に好評でした。
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材料

２人分

鶏もも肉２００ｇ
☆しょうゆ大３
☆みりん大２
☆砂糖大１と１/２
☆生姜のすりおろし１かけ分

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作り方

1

もも肉は食べやすく薄く切る。
2
☆調味料をあわせ、切った肉を漬け込む。我が家は３０分位
3
フライパンにサラダ油をひき　揺らしながらタレをからめて焼きます。こげやすいので気を付け　残った☆大１を炒める途中で足す
4

汁気がなくなり照りが出たら出来上がり。甘くないほうがいいときは砂糖を減らします。

コツ・ポイント

お弁当作りに時間がないときは前の晩漬けても☆　焼くときは　☆を一気に入れて焼くより足しながら焼いたほうが上手く焼けます♪

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ももえんぴつ @cook_40098423

2009/06/02 05:03に公開

つくレポ下さって本当に有難うございます。　レシピを見直して削除してます。ごめんなさい。

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照り焼き鶏もも肉しょうが

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