玉ねぎは薄くスライス、ベーコンは1cm幅で切る

玉ねぎを軽くしんなりするまで炒める

ベーコンを加えて炒め、塩コショウをいれる

ご飯と牛乳を加えてかき混ぜる

チーズを入れてすばやく混ぜる

チーズが溶けてとろみが付いたら火を止めて卵を絡める

仕上げに黒コショウをかけたら完成！

※サワークリームをここで少し加えても美味しかったです！