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セロリとベーコンのきんぴら
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セロリとベーコンのきんぴら-レシピのメイン写真

セロリとベーコンのきんぴら

てーぶるすぷーん
てーぶるすぷーん @cook_40050927

セロリの葉の部分とほんの少しの茎部分が残る事があると思います。ベーコン、ソーセージなどときんぴらにしてみてください。
このレシピの生い立ち
セロリの葉っぱとベーコンでちょっとした一品になります。冷蔵庫でしんなりしちゃった葉を救済してあげてくださいね!*写真差し替えました。

セロリの葉の部分とほんの少しの茎部分が残る事があると思います。ベーコン、ソーセージなどときんぴらにしてみてください。
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セロリの葉っぱとベーコンでちょっとした一品になります。冷蔵庫でしんなりしちゃった葉を救済してあげてくださいね!*写真差し替えました。

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セロリとベーコンのきんぴら

てーぶるすぷーん
てーぶるすぷーん @cook_40050927

セロリの葉の部分とほんの少しの茎部分が残る事があると思います。ベーコン、ソーセージなどときんぴらにしてみてください。
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セロリの葉っぱとベーコンでちょっとした一品になります。冷蔵庫でしんなりしちゃった葉を救済してあげてくださいね!*写真差し替えました。

セロリの葉の部分とほんの少しの茎部分が残る事があると思います。ベーコン、ソーセージなどときんぴらにしてみてください。
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材料

  • セロリ(1本分の葉の部分と少々の茎) 適量
  • ベーコン 1枚
  • オリーブオイル 小さじ1強
  • 砂糖・酒・みりん・薄口しょうゆ 各小さじ1
  • 白すりごま 少々
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作り方

  1. 1

    セロリの葉(筋とる)と茎少々を斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコン、茎を加え炒める。葉の部分も加え、砂糖→酒→みりん→薄口しょうゆ入れて炒める。

  3. 3

    水分が飛ぶように手早く炒める。器に盛りつけ、白すりごまをふる。

コツ・ポイント

特にないです。

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てーぶるすぷーん
てーぶるすぷーん @cook_40050927
2010/12/04 00:44に公開
*表紙の「手毬」は以前、金沢に居る時に習って作ったものです。時々レシピの内容、見直ししています。愛知出身(結婚後、住んだ県は、静岡・愛知・岐阜・石川・滋賀・富山)2024.12から愛知地元に帰りました。
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このレシピのキーワード

きんぴら セロリ ベーコン 酒

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