ホットケーキミックスでさつまいもケーキ
簡単で美味しくすぐ作れちゃう☆
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フライパンでバターを溶かして、さつまいもを入れる。
1に砂糖と洋酒を入れれ、形が崩れるまで煮立ったら冷ます。
ボウルに、ホットケーキミックスと卵を溶いたもの、牛乳、サラダ油を入れ、さらに2も入れてかき混ぜる。
型に入れる(キッチンペーパーをひき、直接生地が付きそうなところはバターを塗る)
オーブンを180度に予熱しておき、180度で25~30分焼く。
洋酒を入れると香りが良いです☆
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