3分でできる半熟目玉焼き丼
yoka_nice @cook_40109761
食べたいけど食べる習慣のない朝食も、コレならパクパクイケそうですよ♪
さぁさぁ！朝から丼を食べよう！
このレシピの生い立ち
簡単で美味しそうだなぁーと思い、作って食べてみたらアラウマい！！
そこからこの丼との出逢いだった気がしますｗｗ
3分でできる半熟目玉焼き丼
食べたいけど食べる習慣のない朝食も、コレならパクパクイケそうですよ♪
さぁさぁ！朝から丼を食べよう！
このレシピの生い立ち
簡単で美味しそうだなぁーと思い、作って食べてみたらアラウマい！！
そこからこの丼との出逢いだった気がしますｗｗ
作り方
- 1
フライパンに分量の油を入れ1分熱したのち、卵を割りいれて１分焼く。
-
- 2
１分経ったら火を止めます。卵白の部分だけ火が通ってる状態です。
-
- 3
そこへすぐさま大さじ１の水を加えてコレまたすぐさまフタをし、１分蒸らします。
-
- 4
その間、器にご飯をよそって、その上から味付けのりをちぎって散らし、小さじ1のしょうゆを回しかけ、マヨネーズをかける。
-
- 5
１分経って半熟に仕上げた目玉焼きをご飯にのせ、再びマヨネーズをお好みの量でかけ、小さじ１のしょうゆを垂らせば完成です！
-
- 6
あわただしい朝はこうしてスプーンでワンハンドで食べちゃいましょう(笑)
ホラ見てっ！黄身が流れ出て食欲そそりますぅ～ｗｗ -
- 7
今回は【オプション】で一味唐辛子と刻みネギをちょっぴりトッピングしてみましたｗｗ
コツ・ポイント
フライパン加熱1分と卵の焼き時間１分、蒸らしの１分の計3分！
コレは半熟にするためのコツのようです！
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