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めっけもん♪すぐ食べれるナスのピリ辛和え
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めっけもん♪すぐ食べれるナスのピリ辛和え-レシピのメイン写真

めっけもん♪すぐ食べれるナスのピリ辛和え

めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672

簡単！ピリ辛で、おつまみにＯＫ♪
お茶漬けにも・・ＧＯＯＤ！
このレシピの生い立ち
ナスを簡単に、食べたい！！
酒の肴になれば、嬉しいな＼(^o^)／

簡単！ピリ辛で、おつまみにＯＫ♪
お茶漬けにも・・ＧＯＯＤ！
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ナスを簡単に、食べたい！！
酒の肴になれば、嬉しいな＼(^o^)／

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めっけもん♪すぐ食べれるナスのピリ辛和え

めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672

簡単！ピリ辛で、おつまみにＯＫ♪
お茶漬けにも・・ＧＯＯＤ！
このレシピの生い立ち
ナスを簡単に、食べたい！！
酒の肴になれば、嬉しいな＼(^o^)／

簡単！ピリ辛で、おつまみにＯＫ♪
お茶漬けにも・・ＧＯＯＤ！
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ナスを簡単に、食べたい！！
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材料

6人分
  1. ナス 1本
  2. 砂糖 10ｇ
  3. ごま油 小さじ1
  4. 酒 小さじ2
  5. 醤油 小さじ2
  6. しょうが汁 少々
  7. 塩水 適量
  8. 唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    めっけもん広場の”ナス売場”です！！
    旬のナスがたくさん出ています

    • めっけもん♪すぐ食べれるナスのピリ辛和え作り方1写真
  2. 2

    ナスは食べやすい大きさに切る

    • めっけもん♪すぐ食べれるナスのピリ辛和え作り方2写真
  3. 3

    適量の塩水に10分程度漬け、よく絞り、水気をきる

    • めっけもん♪すぐ食べれるナスのピリ辛和え作り方3写真
  4. 4

    調味料を混ぜ合わせて、ナスを入れる

    • めっけもん♪すぐ食べれるナスのピリ辛和え作り方4写真
  5. 5

    よく混ぜて、出来上がり

    • めっけもん♪すぐ食べれるナスのピリ辛和え作り方5写真

コツ・ポイント

塩水は薄くてＯｋ！！
水気は、よく切りましょう♪
唐辛子はお好みで・・・

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めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672
2013/07/11 05:30に公開
2026年　今年もよろしくおねがいします。めっけもん広場が旬の野菜＆果物の魅力ある料理レシピを公開しています！レシピが580品になりました。ぜひご覧ください。つくれぽもお待ちしています♪
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