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子供も食べられるタンドリーチキン
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子供も食べられるタンドリーチキン-レシピのメイン写真

子供も食べられるタンドリーチキン

バジラ
バジラ @cook_40129427

ソフトな味のタンドリーチキン♪
子供も食べられますよ
このレシピの生い立ち
昔、教えてもらったレシピを流行りの塩麹を入れアレンジしてみました

ソフトな味のタンドリーチキン♪
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ソフトな味のタンドリーチキン♪
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材料

2～3人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. つけだれ
  3. ☆ヨーグルト(無糖) 大2
  4. ☆玉ねぎ(すりおろし) 1/4個
  5. ☆しょうが(すりおろし) 1かけ
  6. ☆にんにく(すりおろし) 1片
  7. ☆塩麹 小1
  8. ☆カレーパウダー 小1
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作り方

  1. 1

    ☆つけだれを合わせる
    鶏肉を4~5個に切り分け、1~2日漬けこみます

    • 子供も食べられるタンドリーチキン作り方1写真
  2. 2

    フライパンで表面に焦げ目をつけ、蓋をして、じっくり焼きます

  3. 3

    付け合わせはにんじんをさっと茹で、冷凍いんげんと炒めました

コツ・ポイント

鶏肉は蒸し焼きにして、中までしっかり火を通します

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バジラ
バジラ @cook_40129427
2013/07/11 05:30に公開
35年主婦やってまーす　
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