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ホワイトソースのいらないグラタン
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ホワイトソースのいらないグラタン-レシピのメイン写真

ホワイトソースのいらないグラタン

ミリラム
ミリラム @miliram_0922

低カロリーで簡単あっという間のグラタンです♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作るのはちょっと面倒なので、ジャガイモでクリーミィに仕上げました。

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ホワイトソースのいらないグラタン

ミリラム
ミリラム @miliram_0922

低カロリーで簡単あっという間のグラタンです♪
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ホワイトソースを作るのはちょっと面倒なので、ジャガイモでクリーミィに仕上げました。

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材料

3人分
  • 好きなマカロニ(今回はファルファッレ) 100グラム
  • 牛乳 300cc
  • 鶏もも肉 60グラム
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • ジャガイモ中 1個
  • バター 10グラム
  • マギーブイヨン 1個
  • チーズ パン粉 ミニトマト 適量
  • 塩 コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは繊維に対して垂直に薄くスライスする 鶏肉は食べやすい大きさに切って塩コショウをしておく

  2. 2

    お湯を沸かしてマカロニを袋に書いてある時間茹でる

  3. 3

    ジャガイモは皮をむき8等分位に切って牛乳100ccと一緒にフードプロセッサーかミキサーにかける

  4. 4

    フライパンにバターを熱して1の玉ねぎを炒める しんなりしたら鶏肉を加え色が変わるまで炒める

  5. 5

    4に残りの牛乳200ccと半分に砕いたマギーブイヨンを加えて溶かす

  6. 6

    ブイヨンが溶けたら茹でたマカロニと3を加え中火でとろりとするまでかき混ぜる
    この時味が薄ければ塩で調える

  7. 7

    6を耐熱皿に移してミニトマト、チーズ、パン粉をのせてオーブントスターで5~7分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

鶏肉の代わりにベーコン、エビ、きのこ、季節の野菜など、お好きな材料でアレンジしてね♪

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ミリラム
ミリラム @miliram_0922
2010/12/02 07:11に公開
☆レシピが増えるにつれて、どんどん手抜き簡単で冷蔵庫の中にあるものだけで、できるようなレシピになって来ています。
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このレシピのキーワード

グラタン じゃがいも ミニトマト 鶏もも肉 バター マカロニ 牛乳 チーズ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18686464
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