しっとり♪ガトーショコラ（▼ロ▼）
★大ちゃん★ @cook_40187516
中がしっとりしてて、家族の人気者です！！
簡単につくれるので、特別な日じゃなくても、
作れちゃいます★
このレシピの生い立ち
雑誌で見つけて、
自分なりに簡単にアレンジしてみました！！
しっとり♪ガトーショコラ（▼ロ▼）
中がしっとりしてて、家族の人気者です！！
簡単につくれるので、特別な日じゃなくても、
作れちゃいます★
このレシピの生い立ち
雑誌で見つけて、
自分なりに簡単にアレンジしてみました！！
アプリでひらく作り方
- 1
☆下準備☆
型にバターを塗っておく。
オーブンを170°に
しておく。 - 2
ボールの口経より
ひとまわり小さい鍋に、ボールの底が
浸るくらいまで、水を入れて、
熱する。 - 3
②の間に、
ボールに切った
チョコ＆バターを入れておく。 -
- 4
水が温かくなったら
火からおろす。
そして③のボールを
湯につけながら、
ゴムベラでまぜる。 -
- 5
④がとけたら、
湯からはずして、
グラニュー糖を入れ
泡だて器でまぜる。 - 6
まんべんなく混ざったら、溶き卵を一気に入れて混ぜる。
- 7
薄力粉をふるい入れて、粉っぽさがなくなるまで、混ぜる。
-
- 8
型に流しいれる。
台に2～3回打ちつけて空気をぬく。 -
- 9
170°のオーブンで
30分ほど焼く。
中心に竹串をさして、生っぽい生地がついてこなかったら★完成★
-
- 10
こんな感じ…
見た目が...（笑
-
コツ・ポイント
型にバターをしっかり塗らないと、ひっついてとれなくなります 注意！！
⑨でまだ、生地がついてきたら、あと5分くらい延長してみてください。
つくれぽ
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