クッキー（プレーン）～簡単～
アイスボックスにするなら混ぜて冷やして切って焼くだけ。
型抜きも出来ます。
このレシピの生い立ち
鉄板クッキー！
アプリでひらく作り方
- 1
ボールの中にバター・砂糖・バニラエッセンスを入れて、泡立て器でまぜる。卵黄を入れて、クリーム状になるまでまぜる。
-
- 2
薄力粉を入れて、ゴムベラで、切る様にまぜる。
-
- 3
『アイスボックスクッキーの場合』
ラップで包み、直径２、５ｃｍ～３ｃｍ程の棒状にのばす。冷凍庫で３５分～４０分冷やす。 -
- 4
ラップから生地をはがし、５～7ｍｍ位の厚さに輪切りにしていく。クッキングシートをしいたオーブンバットに並べる。
-
- 5
180度に温めておいたオーブンで、１５分程度焼く。※焼き色みながら焼き時間は調節して下さい☆
-
- 6
プレーン生地の１／３量位を別にとっておいて、ココアパウダーを混ぜ込んだ生地を適当に合わせて、マーブルクッキーも作れます☆
-
- 7
『型抜きの場合』
生地を5～7㎜位の厚さに伸ばして型抜きして焼いて下さい。 -
コツ・ポイント
しっかり冷めたら、タッパーに詰めて、シリカゲル（１００均で売ってるし、海苔の中に入ってるのでもＯＫ）を入れておけば、常温で２週間は日持ちします♪多めに生地を作っておいて、冷凍しておけば、タルトの生地に代用も出来ます！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18686728
