●を合わせて混ぜておく。

あんこを入れ、牛乳を足しながら粉っぽさが無くなるまでまとめる。
手で押し握るようにするとうまくいきます。

ごまを入れて混ぜ、ひとまとめにする。
ある程度まとめてから袋に入れて押しこねると楽です。

天板にクッキングシートを敷き、手に水をつけながら生地を平らにならす。

ごま(分量外)を振りかけ、水をつけた手のひらで押さえつけて馴染ませる。

１８０度に予熱したオーブンで20分焼く。
冷まして粗熱を取る。

１㎝幅に切り分ける。
そのまま冷まして水分を飛ばす。

カット面を上にして並べ、予熱し１７０度で13分焼く。
裏面も170度で13分焼く。

冷めたら出来上がり。