ワケギとアサリの酢みそ和え

ワケギとアサリの酢みそ和え-レシピのメイン写真

ワケギとアサリの酢みそ和え

ynmy @cook_40143734

ワケギとアサリで春を満喫しながら晩酌☆
このレシピの生い立ち
おつまみ作ろうとスーパーで食材探ししていたら、アサリの剥き身が半額になっていたの〜♪

ワケギとアサリで春を満喫しながら晩酌☆
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おつまみ作ろうとスーパーで食材探ししていたら、アサリの剥き身が半額になっていたの〜♪

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ワケギとアサリの酢みそ和え

ynmy @cook_40143734

ワケギとアサリで春を満喫しながら晩酌☆
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おつまみ作ろうとスーパーで食材探ししていたら、アサリの剥き身が半額になっていたの〜♪

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おつまみ作ろうとスーパーで食材探ししていたら、アサリの剥き身が半額になっていたの〜♪

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材料

3人分

ワケギ一輪
アサリ 100g
☆ 白味噌大さじ4
☆ 酢大さじ2
☆ 砂糖大さじ1
☆ 酒（お好みで）少々

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作り方

1

☆印の材料を全てボールにいれて混ぜてぁおく。
2

ワケギを軽く茹でて、3cmくらいに切る。
3

剥き身は生だと茹でておく。
4

ボールにワケギとアサリを加えて軽く混ぜる。
5

できれば冷蔵庫にいれて冷やしてください。私はお風呂上がりにすぐ食べたかったから冷凍庫に15分入れておきました♪

コツ・ポイント

アサリじゃなくても、竹輪でも、カニカマでも、タコでも、ワケギだけでも！ワケギがいい味出してくれますょ。

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ynmy @cook_40143734

2012/03/30 12:09に公開

食べるのも呑むのも大好き・・・です(*^0^*)この度、“夜のアルコール消毒推進委員会”に、加入させていただきました♪

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このレシピのキーワード

わけぎ酒アサリ白みそ

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