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ﾀﾗｺのｸﾘｰﾑｽﾊﾟｹﾞﾃｨ
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ﾀﾗｺのｸﾘｰﾑｽﾊﾟｹﾞﾃｨ-レシピのメイン写真

ﾀﾗｺのｸﾘｰﾑｽﾊﾟｹﾞﾃｨ

のずく
のずく @cook_40042650

余熱だけで仕上げるからﾀﾗｺの旨味が生きてます♪我が家でも一番人気の簡単ｽﾊﾟｹﾞﾃｨです
このレシピの生い立ち
ｽﾊﾟｹﾞﾃｨの余熱だけで仕上げるｳﾏｳﾏｽﾊﾟｹﾞﾃｨです(^O^)

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ﾀﾗｺのｸﾘｰﾑｽﾊﾟｹﾞﾃｨ

のずく
のずく @cook_40042650

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ｽﾊﾟｹﾞﾃｨの余熱だけで仕上げるｳﾏｳﾏｽﾊﾟｹﾞﾃｨです(^O^)

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材料

4人分
  • 生ﾀﾗｺ 2〜4腹分
  • 顆粒昆布茶 適宜
  • 植物性生ｸﾘｰﾑ 1P
  • ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ 4人分
  • ※青海苔 お好みで
  • 天然塩 適宜
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作り方

  1. 1

    中華鍋に水を張り、天然塩とｻﾗﾀﾞ油(分量外)とｽﾊﾟｹﾞﾃｨを入れて強火にかけてｽﾊﾟｹﾞﾃｨを好みの硬さに茹でます

  2. 2

    ｽﾊﾟｹﾞﾃｨを茹でている間に生ﾀﾗｺをほぐして生ｸﾘｰﾑと合わせて昆布茶で味付けをします(お好みで天然塩を加えても)

  3. 3

    ｽﾊﾟｹﾞﾃｨが茹だったら一気に②のｿｰｽとよく絡めてお皿に乗せたら青海苔を散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

生ﾀﾗｺの風味を生かしたいのでｽﾊﾟｹﾞﾃｨと合わせたら急いで仕上げます。
水から茹でるこの茹で方だと麺がﾓﾁﾓﾁに仕上がります♪
※我が家は大量なので量れず適量ばかりでごめんなさい(>_<)

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のずく
のずく @cook_40042650
2011/01/09 14:58に公開
静岡県で大食い家族のご飯を作っています(^^ゞ 地方の物や変わった料理作りが趣味ですがアバウトなので軽量出来た物からゆっくり掲載予定です。主に携帯からの投稿です♪HPはhttp://nozuku.com/
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このレシピのキーワード

クリームパスタ こぶ茶 たらこ パスタ クリーム

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18686850
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