ベーコンは1㎝幅に切っておく。温泉卵を作っておく。お湯1ℓに対し10グラムの塩を入れて、お湯を沸かします。

スパゲティをゆではじめる。
フライパンにバターを熱し、輪切り唐辛子とベーコンを入れて炒める。

ベーコンが炒まったら、小麦粉をいれ、なじんだら牛乳を入れる。

とろみがついてきたらトマトソースと粉チーズをいれて混ぜ、火を止めておく。

スパゲティを表示より1分ほど早くあげます。スパゲティがゆであがったら、4のフライパンに入れてソースをからめます。

お皿に盛り、真ん中に温泉卵をおき、パセリと黒胡椒をふったらできあがり。