ベビーカステラ！？ﾌﾜﾌﾜホットケーキ☆
☆まぃたん★ @cook_40187687
焼すぎて堅くなることはなし！難しいこともなし！優しいベビーカステラみたいな味です☆
このレシピの生い立ち
子供がまだ小さいから何もつけなくてもおいしいホットケーキを作りたかったから(^-^)
ベビーカステラ！？ﾌﾜﾌﾜホットケーキ☆
焼すぎて堅くなることはなし！難しいこともなし！優しいベビーカステラみたいな味です☆
このレシピの生い立ち
子供がまだ小さいから何もつけなくてもおいしいホットケーキを作りたかったから(^-^)
作り方
- 1
ボールに牛乳、卵、はちみつを入れて混ぜます☆
- 2
混ざったらﾐｯｸｽをいれて混ぜる…けして混ぜすぎてはいけません(>_<)粉のダマが少し残ってるかな？ぐらいがベスト！
- 3
熱したフライパンに薄くバターを塗り、少しづつ置いていく
- 4
表面が少しプクプクしてきたらひっくりかえして少し焼く。焼けたらお皿に並べる
- 5
この時、中が半生でも大丈夫(o^-')b☆レンジに入れて６００Ｗで２０秒くらい温めます☆
- 6
レンジによって時間は異なりますが、レンジのドアを開けた時に湯気がでていれば大丈夫♪
- 7
厚みのあるフワフワなホットケーキの出来上がり(*^_^*)
コツ・ポイント
混ぜすぎるとペチャンコに焼けてしまうので、けして混ぜすぎては駄目(*_*)粉っ気がなくなるとすぐに混ぜるのをやめてください。両面焼き色が少しつくぐらい焼いて、中まで火が通ってないのでレンジでチンすることによってフワフワになります(^-^)
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