ウスターソースとみりんを合わせる

塩こしょうをした豚ロース肉を２枚並べる

2枚のレタスを上下交互に重ねる

種をとった梅干しをのせる

一緒に巻く

天ぷら粉と水を合わせたバッター液とパン粉をつける

180度の油で揚げる

きつね色になったら油をきって1/2にカットする

盛り付けて 最後にソースをかける