屋台より美味しい！ベビーカステラ。
きよみんーむぅ @kiyomin_muu
屋台で人気のベビーカステラ。
それよりも美味しい、ふわふわスポンジケーキみたいなベビーカステラを作りました。
このレシピの生い立ち
たこ焼き器で簡単にスイーツを作りました。
屋台より美味しい！ベビーカステラ。
屋台で人気のベビーカステラ。
それよりも美味しい、ふわふわスポンジケーキみたいなベビーカステラを作りました。
このレシピの生い立ち
たこ焼き器で簡単にスイーツを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
◎を合わせて振るっておく。
牛乳を少し温めて(レンチンで40秒位)はちみつとコンデンスミルクを入れて混ぜる。 -
- 2
室温に戻した卵をボウルに割り入れ、砂糖を入れて混ぜる。
-
- 3
卵のボウルに牛乳を入れて、湯煎しながらハンドミキサーで白っぽく少しもったりとする位まで混ぜる。
-
- 4
振るっておいた粉を2～3回に分けて入れ、よく混ぜる。
-
- 5
溶かしバターを入れて混ぜる。
-
- 6
たこ焼き器に溶かしバター(分量外)を塗り、生地を7～8分目位まで入れて焼く。
-
- 7
表面がプツプツとしてきたら二つを重ね合わせる様にくっ付けて、くるくる回しながら焼く。
-
コツ・ポイント
家にあるたこ焼き器は温度調整が出来ないので、焦げ付き防止の為に電源をON・OFFしながら焼きました。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20691867
