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ブルーベリーのピエロギ☆ポーランド料理
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ブルーベリーのピエロギ☆ポーランド料理-レシピのメイン写真

ブルーベリーのピエロギ☆ポーランド料理

Akusia
Akusia @cook_40048903

ポーランドのおやつ♪Pierogi z jagodami♪
言ってみれば甘い餃子です。
食べたら病みつき★
このレシピの生い立ち
ポーランド人の義母が作っているのを見て真似して作ったのが始まり。

ポーランドのおやつ♪Pierogi z jagodami♪
言ってみれば甘い餃子です。
食べたら病みつき★
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ポーランド人の義母が作っているのを見て真似して作ったのが始まり。

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ブルーベリーのピエロギ☆ポーランド料理

Akusia
Akusia @cook_40048903

ポーランドのおやつ♪Pierogi z jagodami♪
言ってみれば甘い餃子です。
食べたら病みつき★
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ポーランド人の義母が作っているのを見て真似して作ったのが始まり。

ポーランドのおやつ♪Pierogi z jagodami♪
言ってみれば甘い餃子です。
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材料

約25個
  • 小麦粉 300g
  • 水 100cc
  • 卵 1個
  • 塩 ひとつまみ
  • ブルーベリー(生でも冷凍でもOK) 400g
  • バター 50g
  • 生クリーム 50cc
  • 砂糖(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    小麦粉、水、卵、塩を混ぜて、こねて、一つにする。耳たぶくらいの柔らかさにする。

  2. 2

    1に打ち粉をして小さく切り、直径10cmくらいになるように薄く丸くのばす(餃子の皮の要領)。

  3. 3

    ブルーベリーを10個くらい載せて包む(皮の大きさでブルーベリーの数は調節して)。

    • ブルーベリーのピエロギ☆ポーランド料理作り方3写真
  4. 4

    沸騰したお湯に3を入れる。浮いてきたら一つずつあげてお皿に載せて。

  5. 5

    溶かしバター、クリーム、砂糖をかけたら出来上がり♪
    飾りにプルーベリーを散らして♪
    温かいうちに召し上がれ☆

    • ブルーベリーのピエロギ☆ポーランド料理作り方5写真
  6. 6

コツ・ポイント

市販の餃子の皮を使えば、もっと簡単!3からスタート出来ます。

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Akusia
Akusia @cook_40048903
2010/12/11 06:10に公開
旦那はポーランド人。ポーランド料理をよく作ります♪旅行先で食べた美味しかった料理を家で作るのが大好き。
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このレシピのキーワード

ブルーベリー 生クリーム バター 卵 小麦粉

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