ブルーベリーのピエロギ☆ポーランド料理
Akusia @cook_40048903
ポーランドのおやつ♪Pierogi z jagodami♪
言ってみれば甘い餃子です。
食べたら病みつき★
このレシピの生い立ち
ポーランド人の義母が作っているのを見て真似して作ったのが始まり。
ブルーベリーのピエロギ☆ポーランド料理
ポーランドのおやつ♪Pierogi z jagodami♪
言ってみれば甘い餃子です。
食べたら病みつき★
このレシピの生い立ち
ポーランド人の義母が作っているのを見て真似して作ったのが始まり。
作り方
- 1
小麦粉、水、卵、塩を混ぜて、こねて、一つにする。耳たぶくらいの柔らかさにする。
- 2
1に打ち粉をして小さく切り、直径10cmくらいになるように薄く丸くのばす（餃子の皮の要領）。
- 3
ブルーベリーを10個くらい載せて包む（皮の大きさでブルーベリーの数は調節して）。
-
- 4
沸騰したお湯に3を入れる。浮いてきたら一つずつあげてお皿に載せて。
- 5
溶かしバター、クリーム、砂糖をかけたら出来上がり♪
飾りにプルーベリーを散らして♪
温かいうちに召し上がれ☆ -
- 6
コツ・ポイント
市販の餃子の皮を使えば、もっと簡単！３からスタート出来ます。
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