◎を混ぜて。

１をルッコラに和えて。

豆腐を器に移し、２で和えたルッコラを豆腐にのせる。

仕上げに、分量外EXﾊﾞｰｼﾞﾝオリーブオイルを軽く回しかけ、粗挽き黒コショウを散らすと美味しそうに見えます。