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イチゴと砂糖だけ!イチゴソース
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イチゴと砂糖だけ!イチゴソース-レシピのメイン写真

イチゴと砂糖だけ!イチゴソース

Lovesalim
Lovesalim @cook_40187407

チーズケーキやホットケーキのトッピングに!超簡単!イチゴソース★
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瓶詰めのイチゴで簡単に作りました!
生の新鮮なイチゴでもできます!

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材料

  • 瓶イチゴ(生でも冷凍でもOK) 中粒で15個程度
  • 砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    イチゴを適当にカットする。(今回は4等分にしました)

  2. 2

    砂糖を入れ、鍋で弱火で10分程度煮詰める。

コツ・ポイント

あれば砂糖40gに三温糖10g位がベストです!
今回は瓶イチゴを使用したので結構水分出てきましたが、生や冷凍イチゴを使用する時は様子を見ながら水を大さじ1~2程度足すと良いです。
とろみが欲しい方は片栗粉をほんの少し入れるとGOOD

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Lovesalim
Lovesalim @cook_40187407
2010/12/03 06:03に公開
アメリカ生活1年目&料理初心者の私です。基本は超!簡単なメニューしか作りません!! 分量もきっちり量らずいつも目分量です…笑
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イチゴ

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