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夏野菜のミートソースグラタン
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夏野菜のミートソースグラタン-レシピのメイン写真

夏野菜のミートソースグラタン

まままーる
まままーる @cook_40156402

夏の野菜を彩りよく!美味しくたべれます!
このレシピの生い立ち
家庭菜園で育てた野菜を使いたくて。

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夏野菜のミートソースグラタン

まままーる
まままーる @cook_40156402

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材料

グラタン皿2つ分
  • ナス 3本
  • にんじん 1本
  • トマト 2個
  • ミートソース 1袋
  • チーズ 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ナス、にんじんはスライサーで薄くスライスしておく

  2. 2

    なすは水にさらす(変色を防ぐため)

  3. 3

    トマトを半分に切り、薄くスライスする

  4. 4

    グラタン皿にナス→トマト→にんじんの順で花びらのようにする

    • 夏野菜のミートソースグラタン作り方4写真
  5. 5

    塩胡椒をかける

  6. 6

    レトルトのミートソースを上にかけ、チーズをたっぷり載せる

  7. 7

    トースターで7分くらい焼く(様子見て)

  8. 8

    完成

コツ・ポイント

汁が残りますが、トマトなどから出た水分です。栄養が残っているし、味もついているのですてるのはもったいない!

トマトは熱することで栄養価が高くなりますし、ナスは薄くスライスしているのでナス嫌いなお子さんにもおすすめです!

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まままーる
まままーる @cook_40156402
2018/08/07 10:55に公開
栄養士です。自分なりに美味しいと思ったものをシェアしています♪
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このレシピのキーワード

グラタン ミートソース なす トマト にんじん チーズ

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