おネギたっぷり♪ユーリンチー
パリッとじゅわっと美味しい油淋鶏♪おネギたっぷりでどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げの違った食べ方をしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉の厚みを均等にするよう、切れ目を入れる。
ボールに◎を入れてもも肉を漬ける
-
- 2
肉を揉みこんでたれをなじませる。
そこに、片栗粉を混ぜ味付きの衣して、肉の全体にからませる。 -
- 3
150℃の油で揚げる。
皮目を下にして入れ、途中でひっくり返す。
-
- 4
揚げているあいだにソースを作ります
耐熱容器に★を入れ、600Wで30秒温める。
- 5
肉を食べやすい大きさに切り（衣がはがれないように注意！）ネギ、ソースをかけてできあがり＾＾
- 6
＊ソースは肉がアツアツのうちにかけましょう。
コツ・ポイント
衣に味をつけてしまうので、下味のために肉を漬けて時間をおかなくてもOKです。
ネギは長ネギのほうが美味しいと思います。今日は無かったので…
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