メリクリ!酔いどれトナカイもりもりポトフ

クックIK6DBG☆
クックIK6DBG☆ @cook_40114601

メリクリです!土鍋で作る「酔いどれトナカイのもりもりポトフ」をご紹介!真っ赤なお顔の酔っ払いトナカイ鍋を作ります。
このレシピの生い立ち
トマトを使ってトナカイさんの顔を作ったので、パーティー帰りの酔っ払いトナカイさんをイメージしています(ツノがツインテールに見えて、チアっぽいですが…笑)
”真っ赤なお鼻”も表現できて満足です(笑)
お子さんたちが喜んでくれたら本望です~♪

メリクリ!酔いどれトナカイもりもりポトフ

メリクリです!土鍋で作る「酔いどれトナカイのもりもりポトフ」をご紹介!真っ赤なお顔の酔っ払いトナカイ鍋を作ります。
このレシピの生い立ち
トマトを使ってトナカイさんの顔を作ったので、パーティー帰りの酔っ払いトナカイさんをイメージしています(ツノがツインテールに見えて、チアっぽいですが…笑)
”真っ赤なお鼻”も表現できて満足です(笑)
お子さんたちが喜んでくれたら本望です~♪

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. じゃがいも 2個
  3. にんじん 1/2本
  4. ブロックベーコン 1個
  5. ウインナーソーセージ 2本
  6. トマト 1個
  7. ブロッコリー 小房2個
  8. プチトマト 半分に切ったもの
  9. ウォーターサーバーの水 800cc
  10. 固形コンソメ 1個
  11. しょうゆ 小さじ1杯
  12. 塩・コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    にんじんは厚さ5ミリくらいの輪切りに。

  2. 2

    じゃがいもは半分に切っておきます。

  3. 3

    キャベツは1/4個うぃさらに半分のくし型切りに。

  4. 4

    土鍋にウォーターサーバーの水を淹れて、にんじんを入れます。コンソメも同時に入れて火をつけます。

  5. 5

    沸騰してきたらほかの具材をすべて投入し、しょうゆ小さじ1杯を回し入れます。

  6. 6

    ふたをして弱火~中火くらいで15分ほど煮込みます。

  7. 7

    おしり側に十字に切り目を入れたトマトを、
    煮込んでいる間に別の鍋で、30秒ほどゆで湯むきします。

  8. 8

    ブロッコリーに爪楊枝を刺し・・・・

  9. 9

    プチトマトにも爪楊枝を刺し・・・・

  10. 10

    トマト本体(酔っ払いトナカイさんの顔になります)に写真のように刺し込みます。

  11. 11

    ⑥の土鍋のふたを開け、塩・コショウで味を調え、⑩で作ったトナカイさんを浮かべます。

  12. 12

    召し上がれ!

コツ・ポイント

しょうゆを隠し味程度に入れると、意外とコンソメのスープになじんでおいしいんですよ!
トナカイさんを浮かべるのは、いろんな鍋に応用できそうですね。
味はコンソメの量などでお好みに調整してくださいね。

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ウォーターサーバーを使って簡単に作れるドリンクを中心にご紹介します。いろいろな野趣あふるるお茶を茶葉から作って飲んでるブログ、たまに更新中です。http://www.aquaselect.jp/water_story/beauty
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