作り方
- 1
水菜は沸騰したお湯に入れ軽く湯通しし、水気を切って、５センチ長さに切る。
- 2
人参は３～４センチの短冊切りにし、500wのレンジで３分加熱。油揚げは熱湯で油抜きをし、細かく切る。
- 3
材料表☆を合わせておく。
- 4
ボールに１と２を合わせ軽く混ぜ、３を和える。
コツ・ポイント
材料表☆は、好みで調節されるといいと思います。
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