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水菜で☆さっぱり酢味噌和え
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水菜で☆さっぱり酢味噌和え-レシピのメイン写真

水菜で☆さっぱり酢味噌和え

ゆきのはね
ゆきのはね @cook_40173549

これからの季節に合う味になりました~☆水菜が酢味噌がいい感じです!

このレシピの生い立ち
水菜のさっぱり感に合う和え物を、と思い。

これからの季節に合う味になりました~☆水菜が酢味噌がいい感じです!

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水菜のさっぱり感に合う和え物を、と思い。

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水菜で☆さっぱり酢味噌和え

ゆきのはね
ゆきのはね @cook_40173549

これからの季節に合う味になりました~☆水菜が酢味噌がいい感じです!

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これからの季節に合う味になりました~☆水菜が酢味噌がいい感じです!

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材料

2人分
  • 水菜 2株
  • 人参 1/2本
  • 油揚げ 2枚
  • ☆味噌 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆酢 大さじ1と1/2
  • ☆だし汁 小さじ1強
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作り方

  1. 1

    水菜は沸騰したお湯に入れ軽く湯通しし、水気を切って、5センチ長さに切る。

  2. 2

    人参は3~4センチの短冊切りにし、500wのレンジで3分加熱。油揚げは熱湯で油抜きをし、細かく切る。

  3. 3

    材料表☆を合わせておく。

  4. 4

    ボールに1と2を合わせ軽く混ぜ、3を和える。

コツ・ポイント

材料表☆は、好みで調節されるといいと思います。

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ゆきのはね
ゆきのはね @cook_40173549
2009/05/28 04:46に公開
料理ダイスキ☆食べるのダイスキ☆☆これからも、いろいろ作りたいです♪
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このレシピのキーワード

水菜 にんじん 味噌 油揚げ

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