懐かしの卵巻き寿司
うッち～な @cook_40151771
なんてことない、簡単な巻き寿司です。
でも懐かしい子どもの頃の、思い出いっぱいの味。
このレシピの生い立ち
母が小学校の運動会に、よく作って持ってきてくれてました。
野菜が苦手な私には、キュウリ抜きバージョンでした（笑）
懐かしの卵巻き寿司
なんてことない、簡単な巻き寿司です。
でも懐かしい子どもの頃の、思い出いっぱいの味。
このレシピの生い立ち
母が小学校の運動会に、よく作って持ってきてくれてました。
野菜が苦手な私には、キュウリ抜きバージョンでした（笑）
作り方
- 1
寿司飯にマヨネーズを入れて、混ぜる。
（量は好みの加減で） - 2
卵に砂糖と塩を加えて、薄焼き卵を作る。
- 3
巻きすに薄焼き卵を乗せて、寿司飯を広げ、中心に魚肉ソーセージとキュウリを置いて巻く。
- 4
適当な大きさにカットして、味ゴマをふる。
- 5
※ゴマ無しバージョン。
息子はかわりにマヨネーズを少量乗っけて食べます。
私は大葉で挟んで食べます。 -
- 6
※芯にするのはシーチキンや茹でエビなども美味しいです。
ちっさなお子様には芯無しバージョンも(^_^)v
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巻き寿司をかわいくアレンジ♪具は卵焼きだけ(*≧з≦)雪だるまが可愛くて子どもが喜ぶ♪すごく簡単に巻けちゃうよ♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18688304
