簡単！ごちそうサラダで塩麹ピクルス風。
アンディ @cook_40065419
話題の塩麹を使った簡単ピクルス風です♫あらかじめカットしてあるごちそうサラダのおかげでお鍋一つで簡単にできますよ～
このレシピの生い立ち
初のモニター当選♫冷蔵庫にあった話題の塩麹を使って簡単ピクルス♫漬物大好きさんも大満足♡
簡単！ごちそうサラダで塩麹ピクルス風。
話題の塩麹を使った簡単ピクルス風です♫あらかじめカットしてあるごちそうサラダのおかげでお鍋一つで簡単にできますよ～
このレシピの生い立ち
初のモニター当選♫冷蔵庫にあった話題の塩麹を使って簡単ピクルス♫漬物大好きさんも大満足♡
作り方
- 1
材料はこれだけ～
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- 2
お鍋にワインビネガー、水、砂糖を入れる～
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- 3
ひと煮立ち～
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- 4
ごちそうサラダと塩麹を投入！
-
- 5
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして、召し上がれ～
赤玉ねぎと紫キャベツから落ちるほんのりピンクがかわいい♡ -
コツ・ポイント
火の通りにくいお野菜（にんじんなど）を使うときは工程3でひと煮立ちさせたあと、先に投入してもう一度ひと煮立ちさせてから残りの野菜を入れたほうが◎です♪
お砂糖の量はお好みで！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18688742
