ご飯がすすむ!!牛肉ときのこのバター炒め
近ちゃんSMILE @cook_40167633
又もや頂きました☆
「うまっ」の一言。
節約料理でもあります(｡･ω･｡)
是非、お試しあれ。
このレシピの生い立ち
理想を求めて作ってみました。
ご飯がすすむ!!牛肉ときのこのバター炒め
又もや頂きました☆
「うまっ」の一言。
節約料理でもあります(｡･ω･｡)
是非、お試しあれ。
このレシピの生い立ち
理想を求めて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きのこは歯ごたえを残す為、一口大に切る。
もやしとレタスは軽く水洗い。レタス手で大きめにちぎる。 - 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、フライパンを熱す。そこにニンニクとバター大さじ1を入れる。
- 3
バターが溶けたら、
☆印で直前に下味した牛肉を炒める。色が変われば、一旦、お皿に取り出す。 - 4
肉汁の残ったままで、 バターを大さじ1 を 追加し 、キノコ、玉ねぎ、もやしを軽く炒め、塩コショウで軽く味付け。
- 5
取り出した牛肉を戻し、みりんを加え軽く混ぜ合わせるように炒め、最後に醤油を回し入れる。
コツ・ポイント
バターの味が効いて、とにかくご飯がすすみます。
レタスに巻いて食べても美味しいです。
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