５分で出来る♡キュウリの醤油漬け

５分で出来る♡キュウリの醤油漬け-レシピのメイン写真

５分で出来る♡キュウリの醤油漬け

まぃこ☆ @cook_40051814

あと１品～って時に重宝します(｡･ω･｡)ﾉ不揃いキュウリでオッケー♪
このレシピの生い立ち
キュウリをたくさんいただいた時に、自己流で作ってみました～。おつまみや箸やすめにオススメです。

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まぃこ☆ @cook_40051814

あと１品～って時に重宝します(｡･ω･｡)ﾉ不揃いキュウリでオッケー♪
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キュウリをたくさんいただいた時に、自己流で作ってみました～。おつまみや箸やすめにオススメです。

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材料

１人分～

キュウリ(セロリも美味しい) 適量
醤油(うまくち)：みりん１：１
酢お好みの量
ごま油お好みの量
鷹の爪お好みの量

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作り方

1

キュウリを板ずりして洗い、１口サイズの乱切りにし、切ったキュウリをジップロックに入れる。
2

キュウリが半分~2/3かくれる量の醤油とみりんを１：１で入れる。
3

酢・ごま油・鷹の爪を好みの量いれて(入れなくても可)、空気を抜いて密封して軽くもんで冷蔵庫へ。
4

30分もすれば食べごろです。漬かり具合はお好みで(*^^)v

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありません(笑)
基本は醤油とみりんを１：１だけ。
あとは家庭の味で調整してください。

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まぃこ☆ @cook_40051814

2010/11/13 02:42に公開

Mr.children love…基本的に何でも作ります。

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このレシピのキーワード

セロリキュウリトウガラシ

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