*白身魚とアスパラのマスタードサラダ*
エアリ @cook_40180570
ピリっとしたマスタードが効いている大人な味のサラダです♪
このレシピの生い立ち
タラの切り身が1切れしかなかったのでサラダにしてしまおうと思って。
*白身魚とアスパラのマスタードサラダ*
ピリっとしたマスタードが効いている大人な味のサラダです♪
このレシピの生い立ち
タラの切り身が1切れしかなかったのでサラダにしてしまおうと思って。
作り方
- 1
タラとアスパラをそれぞれレンジで加熱して冷水にとる。
- 2
タラとアスパラは冷めたらキッチンペーハーでよく水気をき
る。 - 3
タラは皮をはいで食べやすく手でほぐす。アスパラも食べやすく切る。
- 4
トマトをくし形に切ってレタスは手でちぎる。
- 5
ドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせる。
- 6
(ヘルシーにするためオリーブオイルは少なめなので、物足りなかったら増やしてOKです)
- 7
タラと野菜を盛りつけて3をかける。
コツ・ポイント
*めんつゆは5倍濃縮タイプだったのでご家庭のめんつゆにより加減してください。
*もちろん他の野菜でもよいです。
*タラは増やしてもおかずサラダになってよいとおもいます。
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