作り方
- 1
オーブンは170℃に予熱し、クリームチーズはレンジで１分くらい温め、柔らかくしておく
- 2
全ての材料をミキサーかフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜる。
- 3
オーブンシートを敷いたパウンド型に流し込み、170℃のオーブンで40〜50分焼く。
-
- 4
焼き目がついたらオーブンから取り出し、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。
熱いうちに表面にサワークリームを塗るのもおすすめです -
コツ・ポイント
お好みでクッキーを敷いたり、生クリームやソースを添えてね。
今回は残った苺をミキサーにかけて煮詰めたソースをかけてみました。
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