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混ぜて焼くだけ☆簡単ベイクドチーズケーキ
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混ぜて焼くだけ☆簡単ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

混ぜて焼くだけ☆簡単ベイクドチーズケーキ

む~チャン
む~チャン @cook_40098533

混ぜて焼くだけ!!手作り初挑戦の方の強い味方です☆大切な人へのプレゼントにいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
大切な人に手作りケーキをプレゼントしたくて作りました。高い機械が無くても簡単に作れるレシピです。

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大切な人に手作りケーキをプレゼントしたくて作りました。高い機械が無くても簡単に作れるレシピです。

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混ぜて焼くだけ☆簡単ベイクドチーズケーキ

む~チャン
む~チャン @cook_40098533

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大切な人に手作りケーキをプレゼントしたくて作りました。高い機械が無くても簡単に作れるレシピです。

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材料

15cm丸型
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 60g
  • 全卵 2個
  • レモン汁 大匙1
  • 生クリーム 200cc
  • 薄力粉 30g
  • ラム酒 少々
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作り方

  1. 1

    型の側面・底にオーブンペーパーを敷く。クリームチーズは室温にもどし、レンジで30秒温めます。

    • 混ぜて焼くだけ☆簡単ベイクドチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    オーブンを180℃に予熱します。

  3. 3

    ボールにクリームチーズと砂糖を入れ、泡立て器でなめらかにします。

    • 混ぜて焼くだけ☆簡単ベイクドチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    なめらかになったら、他の材料を全て加えてとろっとするまでしっかり混ぜます。

    • 混ぜて焼くだけ☆簡単ベイクドチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    型に④を流しいれ、180℃に温めたオーブンで40分焼きます。

    • 混ぜて焼くだけ☆簡単ベイクドチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    焼き上がりはふっくらしています。

    • 混ぜて焼くだけ☆簡単ベイクドチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    あら熱が取れたら型からはずし、冷蔵庫で冷やします。

    • 混ぜて焼くだけ☆簡単ベイクドチーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    ※2011.4.20写真更新しました。

コツ・ポイント

焼き上がりは、ふっくらとしていますが、冷蔵庫で冷やすと高さが低くなりしっとり濃厚で美味しくなります。
材料を全て入れたらしっかり、とろとろになるまで混ぜて下さい。

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む~チャン
む~チャン @cook_40098533
2011/04/01 00:52に公開
手作りが大好きです。心を込めて作ると美味しさ2倍ですね♪少しずつレシピを載せていきたいです。
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