お肉柔らか☆初夏の冷しゃぶサラダ うららすもも @cook_40039771 しっとり柔らかお肉をこくウマさっぱりダレでいただきましょう。このレシピの生い立ち暑い夏はこれに限る！ もっと読む しっとり柔らかお肉をこくウマさっぱりダレでいただきましょう。このレシピの生い立ち暑い夏はこれに限る！ もっと読む お肉柔らか☆初夏の冷しゃぶサラダ うららすもも @cook_40039771 しっとり柔らかお肉をこくウマさっぱりダレでいただきましょう。このレシピの生い立ち暑い夏はこれに限る！ もっと読む しっとり柔らかお肉をこくウマさっぱりダレでいただきましょう。このレシピの生い立ち暑い夏はこれに限る！ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２～３人分 豚ロース薄切り 200g 酒 大さじ1 新玉ねぎ 1/2コ きゅうり 1本 大葉 5枚 ●ショウガのすりおろし 1カケ分 ●ニンニクのすりおろし 1カケ分 ●梅肉 適宜 ●ポン酢しょうゆ 大さじ3 ●オリーブオイル 大さじ1 ●白すりゴマ 大さじ1 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ポリ袋にお酒と長さを半分に切った豚肉を入れてモミモミ。口を縛って冷蔵庫で３時間以上寝かせる。 2 鍋にお湯を沸かす。豚肉を少しずつ入れて色が変わったらすぐにザルにとる。 3 玉ねぎは薄切りにして水にさらしてからしっかり水切り。きゅうりと大葉は千切り。 4 ●をあわせてタレを作る。 5 野菜と豚肉を彩りよく盛り付けて、タレをかけて完成。 6 人気検索トップ10に入りました♬（2014.12.09） コツ・ポイント ①お肉に酒を揉み込む。②お肉を茹でているときお鍋のお湯はグラグラ煮立たせない。③お肉を冷水や氷水で冷やさない。この３つを押さえればお肉が柔らかくなります。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18689204 コピーしました！ うららすもも @cook_40039771 2009/06/03 00:54に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 40代ど真ん中専業主婦。現在札幌市在住。息子（15歳）&娘（12歳）の母です。台所は私の仕事＆癒し＆遊びの場♬ ヽ( ´ー`)ﾉ ごはん日記ブログ→https://urarasumomo.livedoor.blog/ もっと読む このレシピのキーワード サラダ 冷しゃぶ 大葉 キュウリ 新たまねぎ 豚ロース薄切り 梅肉 にんにく 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ きのことウインナーの醤油バタースパゲティ 保存版✅いちじくが腐るサイン・熟れ具合の見分け方 スルメイカとえびのアンチョビペペロンチーノ 自家製アーモンドパウダー 簡単★茄子とそうめんのお味噌󠄀汁 ひとりランチに♪ミルクスープパスタ ごぼうとベーコンの卵炒め おばあ直伝！沖縄のソーキそば！ 超簡単なもやし豚 手作りご○んですよ（海苔の佃煮） カラフル 韓国？カルボナーっトーそば★ 節約★モヤシと卵のニンニク炒め ごぼうとベーコンの卵炒め いちごのサワードリンク https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18689204
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