✿鶏むね肉のたらこマヨネーズ焼き✿
✿かりん✿ @cook_40039517
お肉がふんわりとして、たらこマヨネーズとよく合います❤上にパン粉をのせて焼きました♫♫
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた、せせりのたらこマヨネーズ焼きが忘れられず、手に入りやすい鶏むね肉を使って、作ってみました。
✿鶏むね肉のたらこマヨネーズ焼き✿
お肉がふんわりとして、たらこマヨネーズとよく合います❤上にパン粉をのせて焼きました♫♫
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた、せせりのたらこマヨネーズ焼きが忘れられず、手に入りやすい鶏むね肉を使って、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉の皮を取り除き、一口サイズのそぎ切りにします。
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- 2
◎印の材料を揉み込み、ラップをして、レンジ600Wで2分加熱します。全体を混ぜ、さらに600Wで1分加熱します。
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- 3
たらこをほぐし、●印の材料と混ぜ合わせます。耐熱皿にお肉を入れ、作ったソースをかけます。
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- 4
パン粉をのせ、トースターで10分焼きます。焦げ目がついてきたら、アルミホイルをかぶせてください。(※4分～5分後くらい)
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コツ・ポイント
お肉をレンジで加熱する時は、ふんわりとラップをかけてください。少し赤身が残ってる程度でOKです。トースターは、1000Wのものを使用していますが、4分後ぐらいに焦げ目がついてきたので、目を離さないように注意をしてくださいね☆
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