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さくっり!ブランクッキー☆
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さくっり!ブランクッキー☆-レシピのメイン写真

さくっり!ブランクッキー☆

193hime☆
193hime☆ @cook_40108857

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材料

  • バター(マーガリン) 100g
  • 砂糖 55g
  • 卵 1個 (Mサイズ)
  • 小麦粉 150g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • オールブラン(シリアル) 30g
  • *シリアルはご家庭にあるものでOK!
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作り方

  1. 1

    材料です。

    • さくっり!ブランクッキー☆作り方1写真
  2. 2

    ボウルにバターと砂糖を入れ湯銭でバターを溶かしながら泡立て器で混ぜる。

    • さくっり!ブランクッキー☆作り方2写真
  3. 3

    溶いた卵を分離しない様に3回くらいに分けて加える。*卵を入れる度に混ぜてくださいね♪

    • さくっり!ブランクッキー☆作り方3写真
  4. 4

    黄色い生地が白っぽくなるまでよく混ぜる。

    • さくっり!ブランクッキー☆作り方4写真
  5. 5

    ここでオールブラン(シリアル)を入れちゃいます☆

    • さくっり!ブランクッキー☆作り方5写真
  6. 6

    泡立て器→ヘラに持ち替え、④に小麦粉とベーキングパウダーを3回に分け入れ、サックリまぜる。*小麦粉は篩わなくて大丈夫!

    • さくっり!ブランクッキー☆作り方6写真
  7. 7

    ひとまとまりになったら袋に入れて、冷蔵庫で30分から1時間休ませる。

    • さくっり!ブランクッキー☆作り方7写真
  8. 8

    冷蔵庫から出した生地を麺棒で5mm厚に伸ばし型抜き☆○△□☽
    ・オーブンを180度で予熱しておく。

    • さくっり!ブランクッキー☆作り方8写真
  9. 9

    180度のオーブンで15分焼く。

    • さくっり!ブランクッキー☆作り方9写真

コツ・ポイント

黄色い生地が白っぽくなるまで混ぜることです!

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193hime☆
193hime☆ @cook_40108857
2009/05/29 23:00に公開
作ることが大好きです♪
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このレシピのキーワード

クッキー バター 卵 小麦粉

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