さくっり!ブランクッキー☆
食物繊維たっぷり♪
さくさくのクッキーです☆
このレシピの生い立ち
お家にシリアルが残っていて・・・
作り方
- 1
材料です。
- 2
ボウルにバターと砂糖を入れ湯銭でバターを溶かしながら泡立て器で混ぜる。
- 3
溶いた卵を分離しない様に3回くらいに分けて加える。*卵を入れる度に混ぜてくださいね♪
- 4
黄色い生地が白っぽくなるまでよく混ぜる。
- 5
ここでオールブラン(シリアル)を入れちゃいます☆
- 6
泡立て器→ヘラに持ち替え、④に小麦粉とベーキングパウダーを3回に分け入れ、サックリまぜる。*小麦粉は篩わなくて大丈夫!
- 7
ひとまとまりになったら袋に入れて、冷蔵庫で30分から1時間休ませる。
- 8
冷蔵庫から出した生地を麺棒で5mm厚に伸ばし型抜き☆○△□☽
・オーブンを180度で予熱しておく。 - 9
180度のオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
黄色い生地が白っぽくなるまで混ぜることです!
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