HBでお手軽☆缶コーヒーでコーヒーパン
chima＠ @chima_
焼き上がりはふわふわ、時間がたってもしっとり柔らか。ＨＢでお手軽にコーヒーパン♪
このレシピの生い立ち
テレビでＨＢを使って色々なパンやお菓子、蒸し料理などを紹介していた中のひとつ。
分量は普段作っているパン生地を基準に、菓子パン感覚でほんのり甘めに仕上げてみました。
HBでお手軽☆缶コーヒーでコーヒーパン
焼き上がりはふわふわ、時間がたってもしっとり柔らか。ＨＢでお手軽にコーヒーパン♪
このレシピの生い立ち
テレビでＨＢを使って色々なパンやお菓子、蒸し料理などを紹介していた中のひとつ。
分量は普段作っているパン生地を基準に、菓子パン感覚でほんのり甘めに仕上げてみました。
作り方
- 1
材料をＨＢにセットし生地コースをスイッチオン。
- 2
☆牛乳の量は缶コーヒーと合わせて２１０ｃｃになるように調整して下さい。
- 3
出来上がったら１０等分に丸め１５分ベンチタイム。
- 4
軽く空気を抜きお好みの形に形成。
- 5
オーブン４０℃３０～４０分２次発酵。
- 6
１９０℃に余熱したオーブンで１５分。
-
コツ・ポイント
上記の分量では少々柔らかい生地になると思いますので打ち粉をたっぷり振って丸めて下さい。
粒ジャムはあれば入れた方が楽しいですが入れなくても大丈夫です。
また、粒ジャムの代わりにチョコチップ、クルミ等を代用しても美味しいです。
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