海苔とにんにくのパスタ♪
美しくないパスタ♪海苔入りぺぺロンチーノ？(^_^;)
このレシピの生い立ち
パスタの具がなーんにも無かったので(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
熱湯にたっぷりの塩を入れパスタを茹でる
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れみじん切りのにんにくを加え火にかけ香りがたつまでじっくりと炒める
- 3
2にパスタの茹で汁、ちぎった海苔、酒、鷹の爪、醤油を加え佃煮を作る要領でよく混ぜ煮込む
- 4
3にパスタを入れよくからめ器に盛り白ごまを振って完成
コツ・ポイント
海苔はある程度形を残して煮たほうが「海苔食べた！」って気になる^_^;粉チーズを振っても意外に合う
「レシピID :17467841海苔の真っ黒パスタ♪」のにんにく入りみたいな感じ．．．？
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